Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 49 лет, родился 18 сентября 1975
Усть-Лабинск, готов к переезду (Краснодарский край), готов к командировкам
Куратор мясных цехов
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 7 лет 5 месяцев
Январь 2011 — Ноябрь 2011
11 месяцев
ООО «Агропродукт»
Мастер колбасного цеха
Ведение технологических процессов, контроль качества выпускаемой продукции, калькуляция себестоимости, составление технологических карт, разработка новых видов продукции.
Июль 2004 — Декабрь 2010
6 лет 6 месяцев
ООО "Алекс" колбасный цех, ИП Коновалов В.П. Колбасный цех "Жар.Птица"
Технолог
Ведение технологических процессов, контроль качества выпускаемой продукции, калькуляция себестоимости, составление технологических карт, разработка новых видов продукции.
Обо мне
РАССМАТРИВАЮ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО РАБОТЕ ПО ВСЕМУ КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ
Руководство деятельностью мясных цехов. Контроль над качеством изготовляемой продукции, обучение и мотивация сотрудников,
помощь в проведение технического и хозяйственного контроля.
Знание специфики и технологий мясного производства, санитарные нормы мясного производства, опыт контроля учета сырья и продукции. Опыт работы в аналогичной должности 17 лет.
ЛИЧНОСТНЫЕ КАЧЕСТВА
Систематически работаю над повышением личного уровня профессиональной подготовки, доброжелательный, ответственный, исполнительный, коммуникабельный, добросовестный, пунктуальный при исполнении своих обязанностей , умею быстро принимать решения, высокая само организованность , умение работать на результат индивидуально и в команде, позитивный настрой, огромное желание и умение учиться новому.
Высшее образование
2012
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Кемерово
Инженер по технологии мяса и мясопродуктов
1993
Профессионально-техническое училище № 57 г.Норильск
Повар
Знание языков
Тесты, экзамены
2006
Курсы составителя фарша. Составитель фарша 5 разряда
ГОУ СПО Технологический колледж № 28 г. Москва
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения