Организация отдела рекламы и маркетинга с «нуля», подбор сотрудников. Разработка концепции и технического задания для создания корпоративного сайта. Техническая поддержка. Поднятие рейтингов корпоративных сайтов в основных поисковых системах: Yandex, Google, Rambler. Участие в осуществлении контроля и координации работы сотрудников отдела продаж. Организация участия в профильных выставках. Разработка и изготовление полиграфической и сувенирной продукции. Организация рекламных мероприятий (рассылки, презентации, реклама в СМИ и т.д.). - Осуществление мониторинга конкурентной среды и стратегическое планирование.

создание уютной обстановки в зале; встреча гостей, контроль за работой, внешним видом, дисциплиной официантов, барменов; отслеживание своевременности отдачи блюд; урегулирование конфликтных ситуаций с гостями; подготовка зала к открытию и закрытию; ведение кассового журнала, работа за кассой; работа в качестве официанта; бармена. Анализ работы каждого официанта по таким показателям, как «средний чек, КПД»; соблюдение чистоты, надлежащего вида в зале; учет посуды и другого имущества заведения, а также составление заявок по бару, кухне; обработка первичной документации для бухгалтерии (накладные, счета-фактуры); инвентаризация (расход хоз. товаров и канцтоваров); контроль наличия посуды; подбор, помощь в адаптации и обучении новых сотрудников, контроль за наличием всех учебных материалов, ведение табеля учета рабочего времени, ведение учета медицинских книжек, контроль сдачи мед. Анализов; контроль состояния рекламных вывесок; доски потребителя; контроль наличия всей документации на алкоголь( сертификаты , счета-фактуры, товарные накладные);техника безопасности (журналы); Составление графика работы ; контроль за техническим состоянием бара, кухни, зала; ведение документации по пожарной безопасности

организация работы частного продуктового магазина,руководство торговым персоналом, документооборот, анализ продаж, выполнение плана продаж. Взаимодействие с контролирующими органами. Работа в торговом зале. Знание процедур работы с возвратом товара, кассовой дисциплины, работа с кассовым терминалом. Достижение поставленных учредителем задач, увеличение выручек, увеличение количества клиентов за счет повышения качества обслуживания.

Экономики и Управления/маркетинг